根據江蘇省教育廳發布的《江蘇省2021年普通高校招生考試安排和錄取工作實施方案解讀》內容可知2021年統一高考考試科目為語文、數學、外語3科，不分文理。外語科目考生可以從英語、俄語、日語、德語、法語、西班牙語6個語種中任選1個語種參加考試。統一高考考試科目由教育部統一命題。

　　學業水平選擇性考試科目包括思想政治、歷史、地理、物理、化學、生物6科，考生首先從歷史、物理2門科目中選擇1門作為首選科目，再從思想政治、地理、化學、生物4門科目中選擇2門作為再選科目。學業水平選擇性考試科目由江蘇省自主命題。

　　考試時間安排：

　　考試時間安排在6月7—9日。語文科目考試時長為150分鐘，數學、外語科目考試時長均為120分鐘，學業水平選擇性考試科目每科考試時長均為75分鐘。

	6月7日	6月8日	6月9日
上午	語文 （9:00-11:30）	物理/歷史 （9:00-10:15）	化學 （8:30-9:45） 地理 （11:00-12:15）
下午	數學 （15:00-17:00）	外語 （15:00-17:00）	思想政治 （14:30-15:45） 生物 （17:00-18:15）

　　統一高考考試科目的考試安排以教育部統一公布的安排為準，如有調整，我省學業水平選擇性考試科目的考試安排相應調整。